Blog o Sushi, kuchni i kulturze Japońskiej.
Najlepszy blog o sushi w Polsce. Odkryj z nami smaki Japonii, przeczytaj ciekawostki i dowiedz się więcej o sushi!
Czym zastąpić sos sojowy? Poznaj najlepsze zamienniki.
Awaria w kuchni? Nie ma już sosu sojowego, a twoje danie go potrzebuje? Albo może nie możesz go spożywać z powodów dietetycznych lub zdrowotnych? Bez obaw! Istnieje wiele alternatyw, które…
Czy sushi je się na ciepło?
Sushi, danie o korzeniach sięgających tysiące lat wstecz, jest dziś znane i lubiane na całym świecie. Kiedy zasiadasz do stołu zastawionego różnobarwnymi rolkami, może nasunąć się pytanie: czy sushi je…
Co to jest umami? Jaki to smak? Piąty smak.
Co to jest umami? Gdy siedzisz przy stole, zamykasz oczy i oddajesz się doznaniami kulinarnym, nie zawsze zdajesz sobie sprawę, z jaką tajemnicą masz do czynienia. Łączenie wina z potrawą,…
O nas
Witajcie! Jesteśmy grupą miłośników sushi, kuchni japońskiej i kultury Japonii. Nasza pasja do tych dziedzin przynosi nam wiele radości i satysfakcji. Chętnie dzielimy się nią z innymi.
Od wielu lat zgłębiamy tajniki kuchni japońskiej, aby poznać wszystkie smaki i techniki przyrządzania potraw. Sushi to oczywiście nasza specjalność – uwielbiamy połączenia ryżu, świeżych składników i aromatycznych sosów.
