789220_48093593

Przepisy

autor
  • Imbir Marynowany Imbir – przepis - Marynowany Imbir Pomimo szerokiego dostępu składników do sushi, oraz dodatków, takich jak imbir, wasabi czy też sos sojowy istnieje szerokie grono smakoszów, którzy wiele półproduktów przygotowują w zaciszu domowym. Jednym z przepisów, które chcielibyśmy polecić, jest przepis na marynowany imbir – nieodłączny dodatek każdego z zestawów sushi. Pomimo tego, że bardzo łatwo odnaleźć na sklepowych […]
  • los2 Łosoś Teriyaki – przepis - Łosoś teriyaki Łosoś teriyaki jest pysznym składnikiem zestawów grillowanych sushi – hot setów. Jego przygotowanie jest bardzo proste a efekt wyśmienity! Stopień trudności zależy od nas samych – możemy, bowiem sos teriyaki zrobić sami lub tez kupić gotowy w sklepie. Tutaj wersja dla tych, którzy mają ochotę poeksperymentować i stworzyć własną wersję sosu. Lista zakupów: […]
  • miso 1 Japońska zupa Miso – informacje ogólne + przepis :) - Zupa miso Miso jest to tradycyjna japońska zupa, którą można przyrządzać na wiele różnych sposobów, jest bardzo smaczna i zdrowa, a przede wszystkim pożywna. Mnogość rozwiązań powoduje, że można ją jeść codziennie w różnych postaciach przez co nigdy się nie nudzi!:) Klasyczna zupa jest przygotowywana na wywarze dashi, który jest wywarem z owoców morza – […]
  • {smallsize}Salatka z wodorostow 2 Sałatka z wodorostów – przepis - Dzisiaj zapraszam na odświeżającą, letnią, zdrową sałatkę z wodorostów. Pamiętacie, że zawiera dużo błonnika, mikroelementów i witamin? A więc, do roboty! Pomimo tego, że wodorosty wciąż nie cieszą się u nas wielką popularnością, to prostota ich przyrządzenia z pewnością nakłoni wszystkich czytelników do wypróbowania tego pysznego i szybkiego przepisu. Danie w 15 minut? Proszę bardzo! […]
  • FY026 Jak zrobić Nigiri? - Jak zrobić Nigiri? Nigiri, czyli „sushi formowane ręką”,  to bardzo proste do wykonania sushi, które składają się z ryżu (którego wykonanie z pewnością opanowaliście już do perfekcji) oraz z plastra ryby lub kawałka owocu morza. Jest łatwiejsze do wykonanie niż maki, czy uramaki, a niektórzy twierdzą, że jeszcze łatwiejsze od ich przygotowywania jest ich jedzenie:) […]
  • tamago Przepis sushi tamago - Tamago –  japoński omlet Od jakiegoś czasu można spotkać także w polskich kartach w barach sushi – tamago nigiri. Jest to nigiri, w którym zamiast warzyw, czy ryby na wierzchu ryżu kładziemy japoński omlet. Dzisiaj chciałam przedstawić Wam przepis na ten przepyszny omlet, który można jeść zarówno samemu w formie zrolowanej lub jako dodatek do […]
  • temaki Temaki – przepis - Temaki, czyli sushi w rożku, jest to rodzaj sushi, który został wynaleziony poza Japonią, pod wpływem zachodniej kuchni. Jest on zwijany ręcznie, dlatego do tego typu sushi  nie będzie nam niezbedna bambusowa mata, a jego końcowy kształt to stożek, dlatego nie potrzebujemy także noża do krojenia go na kawałki. Stożek wykonany z Nori, może być […]
  • maki sushi Przepis sushi maki – Futomaki - Jak przyrządzić maki? Aby przyrządzić swój własny domowy zestaw sushi wcale nie musisz przejść pięcioletniego kursu obrabiania i krojenia ryb w Japonii. Po prostu – zrób to sam. Czego potrzebujesz? – matę bambusową – nori – ryż do sushi – nadzienie 🙂   Nie podaję Wam ilości, gdyż wszystko zależy od Waszego apetytu, lub ilości […]
  • FY190 Jak ugotować idealny ryż do Sushi? Przepis na sos do ryżu. - Jak ugotować idealny ryż do Sushi? Sushi przepis na sos do ryżu Sushi. Kiedy zamierzasz przygotować idealne Sushi w domu ważne jest, żebyś na początku przygotował idealny ryż :), który jest sercem tworzonych elementów Sushi. Chociaż ten przepis może wydawać się trudny na pierwszy raz – to warto spróbować i samemu z czasem go udoskonalić […]
  • asparagus1 Jakie szparagi? Jak gotować szparagi? - Szparagi                 Szparagi to świetna alternatywa na wiosenny obiad, a także niedoceniony jeszcze składnik sushi. Najczęściej można go spotkać w formie maków wegetariańskich. Na rynku możemy spotkać w okresie wiosenno-letnim dwie odmiany szparagów – zielone i białe. Moim faworytem są zielone, gdyż można je również jeść na surowo, gdy są młode i świeże, smakują wtedy […]
Follow

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers: