Japonia – kultura i zwyczaje

3 Opublikowane przez - Kwiecień 16, 2015 - Uncategorized

Japonia to : 377,435 km/2.

Stolica: Tokio

Język urzędowy: Japoński

Ustrój : Monarchia konstytucyjno – parlamentarna

Głowa państwa: Cesarz Akihito.

Japonia uznawana jest za kraj odmienny od całego świata. Obowiązkiem jest tam zdejmowanie butów chodząc do czyjegoś domu lub świątyni. Przed wejściem do toalety publicznej zdejmuje sie swoje buty i zaklada klapeczki. Nie uznaje się również głośnego smarkania, gdyż jest ono niemile widziane.

cherry-301251__180

Dość popularnym w Japoni jest ukłon na powitanie i pożegnanie. W domach siedzi się przy niskich stolikach, na podłodze.  W wielu restauracjach też obowiazuje ten trend, zdejmuje się buty i siada się z nogami podwinietymi pod siebie.

Japonia słynie z obdarowywania się ciasteczkami danego regionu. Zakupić je można w miejscach turystycznych. Są one dobrym prezentem. A w Japonii idąc w gości powinniśmy coś ze sobą zabrać. Może to też byc malowane jajko wielkanocne lub inny drobiazg.

Nie stosuje się zwyczaju  ustępowania  miejsca starszym,  kobietom w ciąży lub dzieciom. Unika się także kontaktu wzrokowego .

Japończycy nie są zbyt kontaktowi. Trzeba ich zaczepić lub zagadać, gdyż oni tego nie zrobią. Ludzie w Japonii są raczej delikatni i nienachalnii. Krótko mówiąc jest to spokojny kraj.

sakura-712312__180

Japonia jest przepiekna na wiosnę,  warto ją wtedy odwiedzić,  gdyż właśnie wtedy kwitnie wiśnia.

Typowe jedzenie japońskie zawsze smakuje wyśmienicie i wspaniale wygląda. Jedynym minusem jest fakt, że jest bardzo drogie a przy tym jest go niewiele. Do podstawowych potraw należy: sushi i sashimi lub ryba  w kulce ryżowe owinięte wodorostami.

W kraju wiśni jada się również makaron. Bedzie to ramen, soba i udon podawany z różnymi dodatkami.

Jeśli chcesz tanio to napewno nie w Japonii.

Nakrycie stołu wyglada następująco: po lewej stronie miseczka z ryżem,  po prawej stronie z zupą.  Je się pałeczki,  zupę pije się prosto z misek.

Przed posiłkiem mówimy: Itadakimasu, 

Po posiłku mówimy: Gochiso-sama deshita,

Wyznaje się tu : shinto, buddyzm, konfucjonizm oraz chrześcijaństwo. Dominują dwa pierwsze.

Japończycy wynający te religie często modlą sie w świątyniach tak samo.

Shogatsu to świętowanie w Japonii odejścia starego roku i nadejścia nowego. Japończycy bardzo żywiołowo celebrację ten czas.

Setsubun przypada na 3,4 lutego czyli jest to tradycyjny początek wiosny.Świętuje się ten dzień rozsypujac w domach ziarna fasoli, które mają odgadnąć złe duchy.

Święto lalek – czylu Hina- matsuri. Odbywa sie 3 marca. W rodzinach w ktorych są dziewczyny urządza się wystawy lalek.

Dnia 15  sierpnia Japonczycy wracają do swoich rodzinnych stron,  odwiedzają groby bliskich i zapalają lampki.

Typowo japońska forma spędzania czasu to : ceremonia herbaciana czyli

podawanie i picie herbaty.

Ikebana – japońska sztuka układania kwiatów dająca do harmonii i rytmu. Struktura kompozycji kwiatowej opiera sie na trzech głównych liniachm które symbolizują niebo, ziemię i człowieka.

Japończycy nie podają sobie dłoni przy powitaniu, kłaniają się a ukłon ma różny wygląd w zależności od sytuacji.

Nie je się i nie pije przechadzajac się ulicami.

Nie ma zwyczaju dawania napiwków.

Nieuprzejme jest przeliczanie reszty wydanej w sklepie.

Nie powinno sie spóźnić na umówione spotkanie.

Nie istnieje coś takiego jak pierwszenstwo dla kobiet.

Unika się kontaktu wzrokowego.

Nauka składa sie z pięciu etapów.

  1. Przedszkole
  2. Szkoła podstawowa
  3. Szkola średnia niższego stopnia
  4. Szkoła srednia wyższego stopnia
  5. Szkoly wyższe

W piśmie japonskim używa sie trzech alfabetów: znaki chińskie,  hiraganę  katakanę. Wszyscy japońscy uczniowieucza sie angielskiego,

W szkole podstawowej trzeba nauczyć sie ok. 1000 znaków zarówno w

mowie i piśmie. Drugi tysiąc do opanowania jest przed ukończeniem szkoly średniej niższego stopnia.

Ogromnie popularna i bardzo rozpowszechniona w Japoni jest sztuka składania papieru czyli Origami. Główną zasadą origami jest zaginanie papieru wzdłuż prostych linii we wszystkich kierunkach.

Kimono w kraju samurajów to prestiż. Kimono przechodzi z pokolenia na pokolenie . Zakładane podczas wielkich świąt. Nie wszyscy mogą sobie pozwolić na jego posiadanie.

Dziwne Zwyczaje:

▪ W Japonii nie posługujemy się nożem i widelcem, nasze danie konsumujemy przy użyciu pałeczek. Zupę wypijamyz miseczki a makaron  jemy przy użyciu pałeczek.  Jedzenia nie wolno nabijać na pałeczkim lepiej je zjeść rękami. Obok talerza mozna znaleźć podstawkę,  służy ona do odkladania odkładana pałeczek.

▪W Japońskiej tradycji zostawiając w miseczce choćby trochę ryżu znaczy, że chętnie zgadzasz sie na dokładkę.  W przypadku napoju, zostawiając pustą szklankę informujesz gospodarza, że chcesz więcej.

▪Japończycy są znani z zamiłowania do słodkości,  objawia się to tym, że różne produkty mają różne smaki.

▪Wyzwaniem jest poruszanie się po japońskich miastach,pomimo iż transport publiczny działa bez zarzutu to w godzinach szczytu można zaobserwować ogromne tłumy.

city-666097__180

tokyo-363816__180

▪ W komunikacji powinniśmy wyłączyć głos w telefonie, nie rozmawiać przez niegoaby nie przeszkadzać podróżującym.

▪W Japoni nieobowiązują dobre maniery. Nie trzeva ustępować miejsca starszym ani kobietom w ciąży.  Funkcjonuje zasada – kto pierwszy ten lepszy-.

Mężczyźni gentelmeni nie muszą praktykować otwieranua drzwi kobietomm jednak jeśli to zrobią Japonki napewno to docenią.

▪ Jedzenie  w środkach teansportu jest zabronione, spanie również

▪ Bardzo powszechna cecha to punktualność.  Jest ona bardzo mile widziana w japońskich domach.

▪ Przekraczając próg domu zdejmujemy buty.

▪ W Japonii niedaje się na upiminki białych kwiatów np. Lili lub kwiatów lotosu, gdyż symbolizują one śmierć,  pogrzeb.

Kwiaty doniczkowe też nie będą zbyt dobrym orezentem po za drzewkiem bonsai , które jest akceptowane.

Zabrania się dawać w prezencie nożyczek oraz rzeczy wluczbie 9.

Najważniejsze jest jednak opakowanie i jego sposób.  Wbrew tradycji jest także otwieranie prezentów zaraz po ich otrzymaniu.

Z Japoni  warto przywieźć zieloną herbatę,  słodkie ciasteczka, fikusne miseczki i talerzyki. Ume -wino ze śliwkami jest równie godne polecenia. Jesienią natomiast warto zabrać ze sobą  zasuszony czerwony liść klonu.

1 komentarz

  • marekpzn1987 Kwiecień 24, 2015 - 11:15 am Odpowiedz

    Super ta twoja stronka. Prawdę mówiąc wszedłem tu szukając przepisu na sushi ale dzięki Tobie dowiedziałem się kilku rzeczy o Japonii. Mam nadzieje że kiedys spełni się moje marzenie i pojadę tam chociaż na kilka dni Pozdrawiam i czekam na kolejne wpisy 🙂

  • Odpowiedz

    Follow

    Get every new post delivered to your Inbox

    Join other followers: